Stadt4 Fragen an Stefanie Mumber vom Instagram-Account INSPIRADU
Nürnberg als Heimat und kulinarisches Paradies – für Food-Influencerin Stefanie Mumber ist die Frankenmetropole der perfekte Ort für Genuss und Entdeckungen. Mit ihrer Plattform INSPIRADU begeistert sie Tausende, indem sie die besten Foodspots der Stadt teilt. Im Interview verrät sie, wie aus einem Hobby ein Erfolgsprojekt wurde, warum sie Nürnberg für so besonders hält und welche Hotspots man aktuell nicht verpassen sollte.
Was ist dein Bezug zu Nürnberg?
Nürnberg bedeutet für mich Heimat – und das obwohl ich gebürtig eigentlich keine Nürnbergerin bin. Im Alter von acht Jahren kam ich in diese wunderschöne Stadt und kann bis heute sagen, dass ich nirgendwo lieber wohnen würde.
Was liebst du an Nürnberg?
Das hört sich vielleicht komisch an, aber ich liebe und schätze den Komfort. Viele Großstädte sind wahnsinnig kompliziert – bis man irgendwo hinkommt, dauert es gefühlt eine Ewigkeit. Nürnberg dagegen ist super vernetzt: man erreicht fast jedes Ziel in wenigen Minuten und es gibt wahnsinnig viel zu entdecken.
Wie kam es zur Gründung deiner Plattform Inspiradu?
INSPIRADU war für uns ursprünglich ein Hobby. Zu Beginn haben wir auf unserem Instagram-Kanal hin und wieder Fotos von unseren Spaziergängen durch Nürnberg hochgeladen. Damals war Instagram noch überwiegend eine Foto-App.
Auf TikTok wurden uns immer wieder Videos über Foodspots in ganz Deutschland angezeigt, aber es gab keinen Content aus Nürnberg. Wir haben dann aus Spaß angefangen unsere Café- und Restaurantbesuche mit unseren Handys zu dokumentieren und auf TikTok und Instagram zu teilen. Das Interesse war riesig, Videocontent war gerade im Kommen und wir konnten viele Nürnberger und Nürnberginnen erreichen und inspirieren.
Welche Nürnberger Hotspots müssen wir aktuell besuchen?
Eine sehr gute Frage, denn es eröffnen gefühlt jede Woche neue Spots und ich finde, das Nürnberg da aktuell wahnsinnig viel zu bieten hat! Ich bin ein richtiger Fan von dem authentischen Hot Pot Erlebnis bei Liu’s Chong Qing geworden. Freizeittechnisch find ich das neue Admiral absolut sehenswert! Aber wer meine Seite kennt, weiß es gibt noch viel mehr zu entdecken also schaut gerne mal rein und lasst euch inspirieren 😊